LUPAK A85-OH

Sacchetto sottovuoto con strato EVOH ad alta barriera. Resiste a bollitura, autoclave e cottura sous-vide prolungata.

A85-OH è un film tecnico multistrato ad alta barriera, ottenuto mediante coestrusione di poliammide, polietilene ed EVOH. È progettato per offrire un’eccellente protezione contro ossigeno e umidità, risultando ideale per il confezionamento di alimenti che richiedono un’elevata conservabilità. Garantisce ottime prestazioni anche in condizioni di cottura sottovuoto, pastorizzazione e sterilizzazione in autoclave. Grazie alla sua struttura avanzata, il film assicura tenuta, resistenza meccanica e compatibilità con i processi industriali più esigenti. Conforme alle normative europee ed extraeuropee in materia di sicurezza alimentare.

 QUESTO SACCHETTO È PARTICOLARMENTE ADATTO PER: 

Idoneo con tutti i tipi di alimenti, compresi:

• Carne fresca e trasformata
• Piatti pronti sottovuoto (sous-vide)
• Formaggi
• Pesce
• Prodotti destinati a sterilizzazione o pastorizzazione
• Conservazioni a lungo termine a temperatura ambiente o inferiore, a seconda del prodotto confezionato.

 PROPRIETÀ 

• Resistenza alla trazione: 55 N/15 mm (longitudinale), 40 N/15 mm (trasversale)
• Forza di sigillatura: 25 N/15 mm a 150°C / 1 s / 5 bar
• Permeabilità all’ossigeno: ≤1,5 cm³/m² giorno·bar
• Permeabilità al vapore acqueo: ≤3,0 g/m²·giorno
• Temperature di utilizzo:
Sous-vide: fino a 80°C per 12 ore
Bollitura: fino a 100°C per 60 minuti
Autoclave a contropressione: fino a 110°C per 30 minuti pastorizzazione rapida 75°-85° 15/20 sec.
• Congelamento: fino a -25°C
• Adatto per irradiazione gamma: fino a 25 kGray

 MATERIALE 

• Spessore: 80 μm ±10%
• Strato esterno: Poliammide (PA), con funzione protettiva e meccanica
• Barriera: Multistrato ad alta protezione contro gas e umidità
• Rinforzi: Struttura compatta e resistente per applicazioni industriali intensive
• Non contiene: BPA e altri bisfenoli con classificazione armonizzata (conforme al Reg. UE 2024/3190)

 PUNTI DI FORZA 

A85-OH è una soluzione ideale per il confezionamento alimentare che richiede resistenza, versatilità e protezione. Grazie all’EVOH, offre un’eccellente barriera all’ossigeno e prolunga la shelf-life dei prodotti. È idoneo a trattamenti termici intensi come bollitura e sterilizzazione, oltre che alla conservazione a lungo termine a temperatura ambiente. Ha superato tutti i test di migrazione, risultando conforme anche nei test più severi (OM5). Il film è stato inoltre sottoposto a screening NIAS con risultati entro i limiti di sicurezza, garantendo piena affidabilità anche sul piano chimico.